Highly efficient microencapsulation of phytonutrients by fractioned cellulose using biopolymer complexation technology.

Balakrishnan, Preetha; Gopi, Sreerag

Balakrishnan, Preetha; Gopi, Sreerag.

Afiliación

Balakrishnan P; Centre for Innovations and Technologies (CIT), ADSO Naturals Private Limited, Bangalore, India.
Gopi S; Research and Development, Curesupport B.V, Deventer, The Netherlands.

J Complement Integr Med ; 19(3): 607-618, 2022 Sep 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-35770826

Asunto(s)

Celulosa; Niacina; Ácido Ascórbico; Biopolímeros; Celulosa/ultraestructura; Fitoquímicos; Extractos Vegetales; Resveratrol; Tecnología; Agua

Palabras clave

IPN's; biopolymers; microencapsulation; nanocellulose; polymeric network

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Celulosa / Niacina Idioma: En Revista: J Complement Integr Med Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: India Pais de publicación: Alemania

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