OBJECTIF: L'acide diglucosyl gallique est un actif blanchissant doté d'une puissante fonction blanchissante. Lorsqu'il agit sur la peau humaine, les microorganismes à la surface de la peau et une partie de la couche cornée produisent de l'α-glucosidase pour rompre la liaison glucose de l'acide diglucosyl gallique, convertissant ainsi une partie de l'acide diglucosyl gallique en acide gallique, agissant sur la peau et exerçant les excellents effets de l'acide diglucosyl gallique et de l'acide gallique en même temps. L'acide diglucosyl gallique a une stabilité et une solubilité dans l'eau élevées, il peut réduire la génération de radicaux libres, inhiber la génération de tyrosinase, empêcher le transfert de mélanine et contrôler l'inflammation cutanée. La présente étude examine l'activité d'inhibition de la tyrosinase in vitro, la capacité antioxydante de l'acide diglucosyl gallique ainsi que son efficacité clinique en tant qu'ingrédient cosmétique. MÉTHODE: En prenant VC (vitamine C) et l'acide gallique comme témoins, la solution tampon pH = 6,8, 0,05 mmol / L Na2HPO4-NaH2PO4 a été préparée pour tester respectivement l'activité inhibitrice de la tyrosinase et la capacité antioxydante de l'acide diglucosyl gallique. En utilisant l'arbutine et le nicotinamide, deux matières premières cosmétiques courantes comme témoins, 20 volontaires (âgés de 20 à 35 ans) ont été sélectionnés pour le test. Prendre la lotion à tester et l'appliquer (2 ± 0,1) mg/cm2 uniformément sur la partie testée, deux fois par jour, les volontaires ne sont pas autorisés à utiliser de crème solaire ou d'autres produits de protection solaire pendant la période d'étude. RÉSULTATS: Les résultats montrent que l'acide diglucosyl gallique a une capacité plus forte à inhiber l'activité de la tyrosinase par rapport au VC, et sa valeur IC50 est de 2,68 mg/mL. Leurs activités antioxydantes potentielles sont ensuite évaluées par la méthode DPPH (α, α-diphényl-ß-picrylhydrazyl) et la méthode ABTS [2,2´-azinobis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonate)] radical cation (ABTS+), dans laquelle l'acide gallique présente de meilleures performances que la vitamine C (VC) antioxydante traditionnelle, tandis que l'acide diglucosyl gallique présente de moins bonnes performances. Quant au pouvoir réducteur, la VC a les meilleures performances, bien meilleures que l'acide gallique et l'acide diglucosyl gallique. De plus, à travers des expériences cliniques, il est démontré que l'application de l'acide diglucosyl gallique en tant qu'ingrédient cosmétique peut considérablement améliorer la luminosité de la peau et réduire en même temps la surface des taches de soleil, de la mélanine et de l'érythème au fil du temps. CONCLUSION: Les études in vitro et in vivo ci-dessus sur le diglucosyl gallique constituent la base de son futur développement d'applications en cosmétique.