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Contribution of cereals and cows' milk consumption to the exposure to mycotoxins: a study with Portuguese children.
Taborda, Bárbara; Santos, Ap Marreilha; Costa, Mafalda T; Mendes, Maria Manuel; Lopes de Andrade, Vanda; Mateus, Luisa.
Afiliación
  • Taborda B; Research Institute for Medicines (iMed.ULisboa), Faculty of Pharmacy, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal.
  • Santos AM; Department of Food Risks and Laboratories, Portuguese Food and Economic Safety Authority (ASAE), Lisboa, Portugal.
  • Costa MT; Research Institute for Medicines (iMed.ULisboa), Faculty of Pharmacy, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal.
  • Mendes MM; Department of Food Risks and Laboratories, Portuguese Food and Economic Safety Authority (ASAE), Lisboa, Portugal.
  • Lopes de Andrade V; Department of Food Risks and Laboratories, Portuguese Food and Economic Safety Authority (ASAE), Lisboa, Portugal.
  • Mateus L; Research Institute for Medicines (iMed.ULisboa), Faculty of Pharmacy, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal.
Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess ; 39(3): 588-598, 2022 Mar.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-35020578
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Zearalenona / Aflatoxinas / Micotoxinas Tipo de estudio: Risk_factors_studies Límite: Animals / Female / Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Portugal Pais de publicación: Reino Unido
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