Sensory biology: The bitter aftertaste.

Lee, Hojoon; Alpert, Michael H; Gallio, Marco

Lee, Hojoon; Alpert, Michael H; Gallio, Marco.

Afiliación

Lee H; Department of Neurobiology, Northwestern University, Evanston, IL 60208, USA. Electronic address: hojoon.lee@northwestern.edu.
Alpert MH; Department of Neurobiology, Northwestern University, Evanston, IL 60208, USA.
Gallio M; Department of Neurobiology, Northwestern University, Evanston, IL 60208, USA. Electronic address: marco.gallio@northwestern.edu.

Curr Biol ; 31(24): R1570-R1573, 2021 12 20.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-34932964

RESUMEN

Bitter taste signals a potentially toxic food that should be avoided. A new study shows that taste neurons in Drosophila produce distinct responses after a bitter sip. A bitter aftertaste may help the fly make wise food choices.

Asunto(s)

Percepción del Gusto; Gusto; Animales; Biología; Drosophila/fisiología; Preferencias Alimentarias; Gusto/fisiología

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Gusto / Percepción del Gusto Límite: Animals Idioma: En Revista: Curr Biol Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2021 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido

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