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Antimicrobial effect of Moringa oleifera seed powder against Vibrio cholerae isolated from the rearing water of shrimp (Penaeus vannamei) postlarvae.
Flores, B; Ramírez, E; Moncada, A; Salinas, N; Fischer, R; Hernández, C; Mora-Sánchez, B; Sheleby-Elías, J; Jirón, W; Balcázar, J L.
Afiliación
  • Flores B; Centro Veterinario de Diagnóstico e Investigación (CEVEDI), Departamento de Veterinaria y Zootecnia, Escuela de Ciencias Agrarias y Veterinarias, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León (UNAN-León), León, Nicaragua.
  • Ramírez E; Departamento Acuícola, Escuela de Ciencias Agrarias y Veterinarias, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León (UNAN-León), León, Nicaragua.
  • Moncada A; Departamento Acuícola, Escuela de Ciencias Agrarias y Veterinarias, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León (UNAN-León), León, Nicaragua.
  • Salinas N; Departamento Acuícola, Escuela de Ciencias Agrarias y Veterinarias, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León (UNAN-León), León, Nicaragua.
  • Fischer R; Department of Epidemiology and Biostatistics, Texas A & M University Health Science Center, College Station, TX, USA.
  • Hernández C; Departamento Acuícola, Escuela de Ciencias Agrarias y Veterinarias, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León (UNAN-León), León, Nicaragua.
  • Mora-Sánchez B; Centro Veterinario de Diagnóstico e Investigación (CEVEDI), Departamento de Veterinaria y Zootecnia, Escuela de Ciencias Agrarias y Veterinarias, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León (UNAN-León), León, Nicaragua.
  • Sheleby-Elías J; Department of Animal Pathology, Faculty of Veterinary Sciences, Universidad de Zaragoza, Zaragoza, Spain.
  • Jirón W; Centro Veterinario de Diagnóstico e Investigación (CEVEDI), Departamento de Veterinaria y Zootecnia, Escuela de Ciencias Agrarias y Veterinarias, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León (UNAN-León), León, Nicaragua.
  • Balcázar JL; Centro Veterinario de Diagnóstico e Investigación (CEVEDI), Departamento de Veterinaria y Zootecnia, Escuela de Ciencias Agrarias y Veterinarias, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León (UNAN-León), León, Nicaragua.
Lett Appl Microbiol ; 74(2): 238-246, 2022 Feb.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-34806784
Shrimp farming has experienced rising costs as a result of disease outbreaks associated with Vibrio spp. Suitable strategies for disease prevention and control are therefore urgently needed. This study aimed to evaluate the antimicrobial effect of Moringa oleifera seed powder against Vibrio cholerae in the rearing water of Pacific white shrimp (Penaeus vannamei) postlarvae. In vitro assays included the determination of minimum inhibitory concentration (MIC) of M. oleifera seed powder against V. cholerae, whereas in vivo assays included the effect of M. oleifera seed powder on bacterial load and water quality parameters in the rearing tanks, as well as its effect on shrimp postlarvae survival. M. oleifera seed powder inhibited the growth of V. cholerae with MIC values of 62·5 µg ml-1 . Moreover, seawater pH of treated tanks (8·66) was significantly lower (P < 0·01) than pH of the control tanks (9·02), whereas the visibility of treated tanks (37·08 cm) was significantly higher (P < 0·01) as compared to control tanks (35·37 cm). Likewise, V. cholerae load was significantly reduced (P < 0·01) from 4·7 × 104 to 3·1 × 103  CFU per ml in tanks treated with M. oleifera seed powder. Altogether, this study demonstrates the antimicrobial activity of M. oleifera against V. cholerae in shrimp culture.
Asunto(s)
Palabras clave

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Vibrio / Vibrio cholerae / Moringa oleifera / Penaeidae / Antiinfecciosos Límite: Animals Idioma: En Revista: Lett Appl Microbiol Asunto de la revista: MICROBIOLOGIA Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Nicaragua Pais de publicación: Reino Unido

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Vibrio / Vibrio cholerae / Moringa oleifera / Penaeidae / Antiinfecciosos Límite: Animals Idioma: En Revista: Lett Appl Microbiol Asunto de la revista: MICROBIOLOGIA Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Nicaragua Pais de publicación: Reino Unido