Influence of refrigeration and freezing in Microcystins and Cylindrospermopsin concentrations on fish muscle of tilapia (Oreochromis niloticus) and tench (Tinca tinca).
Food Chem Toxicol
; 158: 112673, 2021 Dec.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-34801650
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Refrigeración
/
Cyprinidae
/
Tilapia
/
Alcaloides
/
Microcistinas
/
Toxinas de Cianobacterias
Tipo de estudio:
Risk_factors_studies
Límite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
Food Chem Toxicol
Año:
2021
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
España
Pais de publicación:
Reino Unido