[Determination of each single component vegetable oil in blend oil by headspace gas chromatography-mass spectrometry]. | Wei Sheng Yan Jiu;50(5): 799-804, 2021 Sep. | MEDLINE

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[Determination of each single component vegetable oil in blend oil by headspace gas chromatography-mass spectrometry].

Wang, Zhaoqi; Zhao, Shan; Jiang, Wanfeng; Zuo, Wenwen; Zhang, Ning.

Afiliación

Wang Z; Qindao Institute for Food and Drug Control, Qingdao 266071, China.
Zhao S; Qingdao Institute for Food Inspection, Qingdao 266071, China.
Jiang W; Qindao Institute for Food and Drug Control, Qingdao 266071, China.
Zuo W; Qingdao Institute for Food Inspection, Qingdao 266071, China.
Zhang N; Qindao Institute for Food and Drug Control, Qingdao 266071, China.

Wei Sheng Yan Jiu ; 50(5): 799-804, 2021 Sep.

Article en Zh | MEDLINE | ID: mdl-34749875

Asunto(s)

Aceites de Plantas; Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas

Palabras clave

blend oil; headspace gas chromatography-mass spectrometry; peanut oil; sesame oil; soybean oil

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Aceites de Plantas Tipo de estudio: Qualitative_research Idioma: Zh Revista: Wei Sheng Yan Jiu Asunto de la revista: SAUDE PUBLICA Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: China Pais de publicación: China

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