Free amino acid, 5'-Nucleotide, and lipid distribution in different tissues of blue mussel (Mytilis edulis L.) determined by mass spectrometry based metabolomics.
Food Chem
; 373(Pt B): 131435, 2022 Mar 30.
Article
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| MEDLINE
| ID: mdl-34741971
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Mytilus edulis
Límite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Año:
2022
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
China
Pais de publicación:
Reino Unido