Chemometric Classification of Cocoa Bean Shells Based on Their Polyphenolic Profile Determined by RP-HPLC-PDA Analysis and Spectrophotometric Assays.
Antioxidants (Basel)
; 10(10)2021 Sep 27.
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| ID: mdl-34679667
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
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MEDLINE
Idioma:
En
Revista:
Antioxidants (Basel)
Año:
2021
Tipo del documento:
Article
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Italia
Pais de publicación:
Suiza