Genetic relationships and biofilm formation of Listeria monocytogenes isolated from the smoked salmon industry.
Int J Food Microbiol
; 356: 109353, 2021 Oct 16.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-34411997
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Biopelículas
/
Microbiología de Alimentos
/
Listeria monocytogenes
Límite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
Int J Food Microbiol
Asunto de la revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
/
MICROBIOLOGIA
Año:
2021
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Italia
Pais de publicación:
Países Bajos