Untargeted metabolomics of purple and orange-fleshed sweet potatoes reveals a large structural diversity of anthocyanins and flavonoids.
Sci Rep
; 11(1): 16408, 2021 08 12.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-34385537
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Flavonoides
/
Ipomoea batatas
/
Antocianinas
Tipo de estudio:
Prognostic_studies
Idioma:
En
Revista:
Sci Rep
Año:
2021
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Estados Unidos
Pais de publicación:
Reino Unido