Determination by liquid chromatography with electrochemical detection of cysteamine and cysteine, possible precursors of N-nitrosothiazolidine.

Pensabene, J W; Doerr, R C; Fiddler, W

Pensabene, J W; Doerr, R C; Fiddler, W.

Afiliación

Pensabene JW; U.S. Department of Agriculture, Eastern Regional Research Center, Philadelphia, PA 19118.

J Assoc Off Anal Chem ; 70(6): 1033-5, 1987.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-3436898

Asunto(s)

Carcinógenos/análisis; Cisteamina/análisis; Cisteína/análisis; Carne/análisis; Compuestos Nitrosos/análisis; Tiazoles/análisis; Animales; Cromatografía Liquida; Electroquímica; Indicadores y Reactivos; Porcinos

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Tiazoles / Carcinógenos / Cisteamina / Cisteína / Carne / Compuestos Nitrosos Tipo de estudio: Diagnostic_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: J Assoc Off Anal Chem Año: 1987 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos

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