Engineering of a ß-galactosidase from Bacillus coagulans to relieve product inhibition and improve hydrolysis performance.
J Dairy Sci
; 104(10): 10566-10575, 2021 Oct.
Article
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| MEDLINE
| ID: mdl-34334201
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Beta-Galactosidasa
/
Bacillus coagulans
/
Lactosa
Tipo de estudio:
Prognostic_studies
Límite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
J Dairy Sci
Año:
2021
Tipo del documento:
Article
Pais de publicación:
Estados Unidos