Food-Handling Practices and Environmental Factors Associated With Food Contamination Among Street Food Vendors in Nairobi County, Kenya: A Cross-Sectional Study.

Kariuki, Emmah Nyambura; Ng'ang'a, Zipporah Waithera; Wanzala, Peter

Kariuki, Emmah Nyambura; Ng'ang'a, Zipporah Waithera; Wanzala, Peter.

Afiliación

Kariuki EN; Jomo Kenyatta University of Agriculture and Technology, Juja, Kenya.
Ng'ang'a ZW; Jomo Kenyatta University of Agriculture and Technology, Juja, Kenya.
Wanzala P; Kenya Medical Research Institute, Nairobi, Kenya.

East Afr Health Res J ; 1(1): 62-71, 2017.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-34308160

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Tipo de estudio: Observational_studies / Prevalence_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: East Afr Health Res J Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Kenia Pais de publicación: Burundi

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google