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Enablers and Barriers of Zinc Fortification; Experience from 10 Low- and Middle-Income Countries with Mandatory Large-Scale Food Fortification.
Tarini, Ann; Manger, Mari S; Brown, Kenneth H; Mbuya, Mduduzi N N; Rowe, Laura A; Grant, Frederick; Black, Robert E; McDonald, Christine M.
Afiliación
  • Tarini A; Independent Consultant, Laval, QC H7G 3Z5, Canada.
  • Manger MS; International Zinc Nutrition Consultative Group, University of California, San Francisco, CA 94143, USA.
  • Brown KH; IZiNCG Fortification Task Force, San Francisco, CA 94143, USA.
  • Mbuya MNN; IZiNCG Fortification Task Force, San Francisco, CA 94143, USA.
  • Rowe LA; Department of Nutrition, Institute for Global Nutrition, University of California, Davis, CA 95616, USA.
  • Grant F; IZiNCG Fortification Task Force, San Francisco, CA 94143, USA.
  • Black RE; Global Alliance for Improved Nutrition, Washington, DC 20036, USA.
  • McDonald CM; IZiNCG Fortification Task Force, San Francisco, CA 94143, USA.
Nutrients ; 13(6)2021 Jun 15.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-34203987
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Zinc / Alimentos Fortificados / Desnutrición Tipo de estudio: Prognostic_studies / Qualitative_research Aspecto: Determinantes_sociais_saude Límite: Female / Humans / Pregnancy Idioma: En Revista: Nutrients Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Canadá Pais de publicación: Suiza
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Zinc / Alimentos Fortificados / Desnutrición Tipo de estudio: Prognostic_studies / Qualitative_research Aspecto: Determinantes_sociais_saude Límite: Female / Humans / Pregnancy Idioma: En Revista: Nutrients Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Canadá Pais de publicación: Suiza