Transformation of Pectins into Non-Ionic or Anionic Surfactants Using a One-Pot and Cascade Mode Process.

Milliasseau, Damien; Jeftic, Jelena; Pessel, Freddy; Plusquellec, Daniel; Benvegnu, Thierry

Milliasseau, Damien; Jeftic, Jelena; Pessel, Freddy; Plusquellec, Daniel; Benvegnu, Thierry.

Afiliación

Milliasseau D; Univ. Rennes, CNRS, ISCR-UMR 6226, Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Rennes, F-35000 Rennes, France.
Jeftic J; Univ. Rennes, CNRS, ISCR-UMR 6226, Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Rennes, F-35000 Rennes, France.
Pessel F; SurfactGreen, 11 allée de Beaulieu, CS 50837, CEDEX 7, F-35708 Rennes, France.
Plusquellec D; Univ. Rennes, CNRS, ISCR-UMR 6226, Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Rennes, F-35000 Rennes, France.
Benvegnu T; Univ. Rennes, CNRS, ISCR-UMR 6226, Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Rennes, F-35000 Rennes, France.

Molecules ; 26(7)2021 Mar 31.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33807131

Asunto(s)

Pectinas/química; Tensoactivos/química; Tensoactivos/síntesis química; Biodegradación Ambiental; Hidrólisis; Tensión Superficial

Palabras clave

cascade process; galacturonates; non-ecotoxicity; pectins; polysaccharide depolymerisation; readily biodegradability; surfactants

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Tensoactivos / Pectinas Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Suiza

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