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Immobilization of ß-galactosidase by halloysite-adsorption and entrapment in a cellulose nanocrystals matrix.
Tizchang, Samira; Khiabani, Mahmood Sowti; Mokarram, Reza Rezaei; Hamishehkar, Hamed; Mohammadi, Najmeh Sabahi; Chisti, Yusuf.
Afiliación
  • Tizchang S; Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, P.O. Box 51666-16471, Tabriz, Iran.
  • Khiabani MS; Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, P.O. Box 51666-16471, Tabriz, Iran. Electronic address: m.sowti@tabriz.ac.ir.
  • Mokarram RR; Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, P.O. Box 51666-16471, Tabriz, Iran.
  • Hamishehkar H; Drug Applied Research Center, Tabriz University of Medical Sciences, P.O. Box 5166-15731, Tabriz, Iran.
  • Mohammadi NS; Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, P.O. Box 51666-16471, Tabriz, Iran.
  • Chisti Y; School of Engineering, Massey University, Private Bag 11 222, Palmerston North, New Zealand. Electronic address: Y.Chisti@massey.ac.nz.
Biochim Biophys Acta Gen Subj ; 1865(6): 129896, 2021 06.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33774147
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Arcilla / Celulosa / Beta-Galactosidasa / Enzimas Inmovilizadas / Nanopartículas Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Biochim Biophys Acta Gen Subj Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Irán Pais de publicación: Países Bajos
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Arcilla / Celulosa / Beta-Galactosidasa / Enzimas Inmovilizadas / Nanopartículas Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Biochim Biophys Acta Gen Subj Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Irán Pais de publicación: Países Bajos