Nutritional analysis and molecular characterization of hybrid mushrooms developed through intergeneric protoplast fusion between Pleurotus sajor-caju and Calocybe indica with the purpose to achieve improved strains.

Das, Piu; Sikdar, Samir Ranjan; Samanta, Amalesh

Das, Piu; Sikdar, Samir Ranjan; Samanta, Amalesh.

Afiliación

Das P; Department of Pharmaceutical Technology, Division of Microbiology and Biotechnology, Jadavpur University, Kolkata, 700032, India.
Sikdar SR; Division of Plant Biology, Bose Institute, P-1/12,C.I.T. Scheme VII M, Kolkata, 700054, India.
Samanta A; Department of Pharmaceutical Technology, Division of Microbiology and Biotechnology, Jadavpur University, Kolkata, 700032, India. asamanta61@yahoo.co.in.

World J Microbiol Biotechnol ; 37(4): 69, 2021 Mar 22.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33748875

Asunto(s)

Agaricales/química; Agaricales/genética; Hibridación Genética; Pleurotus/genética; Protoplastos; Agaricales/crecimiento & desarrollo; Biomasa; Análisis de los Alimentos; Lentinula/genética; Fenotipo; Pleurotus/química; Pleurotus/crecimiento & desarrollo

Palabras clave

Calocybe indica; ISSR; Molecular characterization; Nutritional analysis; Pleurotus sajor-caju; Polymorphism; Somatic hybrid

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Protoplastos / Pleurotus / Agaricales / Hibridación Genética Idioma: En Revista: World J Microbiol Biotechnol Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: India Pais de publicación: Alemania

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