Carotenoids: Considerations for Their Use in Functional Foods, Nutraceuticals, Nutricosmetics, Supplements, Botanicals, and Novel Foods in the Context of Sustainability, Circular Economy, and Climate Change.
Annu Rev Food Sci Technol
; 12: 433-460, 2021 03 25.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-33467905
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Carotenoides
/
Alimentos Funcionales
Tipo de estudio:
Health_economic_evaluation
Idioma:
En
Revista:
Annu Rev Food Sci Technol
Año:
2021
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
España
Pais de publicación:
Estados Unidos