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A First Tentative for Simultaneous Detection of Fungicides in Model and Real Wines by Microwave Sensor Coupled to Molecularly Imprinted Sol-Gel Polymers.
Rossignol, Jérôme; Dujourdy, Laurence; Stuerga, Didier; Cayot, Philippe; Gougeon, Régis D; Bou-Maroun, Elias.
Afiliación
  • Rossignol J; Laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne, CNRS UMR 6303, Departement Interface, GERM, University Bourgogne Franche-Comté, 21078 Dijon, France.
  • Dujourdy L; Departement des Sciences de l'Ingénieur et des Procédés, AgroSup Dijon, F-21000 Dijon, France.
  • Stuerga D; Laboratoire Interdisciplinaire Carnot de Bourgogne, CNRS UMR 6303, Departement Interface, GERM, University Bourgogne Franche-Comté, 21078 Dijon, France.
  • Cayot P; AgroSup Dijon, University Bourgogne Franche-Comté, PAM UMR A 02.102, Procédés Alimentaires et Microbiologiques, F-21000 Dijon, France.
  • Gougeon RD; AgroSup Dijon, University Bourgogne Franche-Comté, PAM UMR A 02.102, Procédés Alimentaires et Microbiologiques, F-21000 Dijon, France.
  • Bou-Maroun E; Institut Universitaire de la Vigne et du Vin Jules Guyot, AgroSup Dijon, University Bourgogne Franche-Comté, PAM UMR A 02.102, Procédés Alimentaires et Microbiologiques, F-21000 Dijon, France.
Sensors (Basel) ; 20(21)2020 Oct 31.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33142813
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Vino / Contaminación de Alimentos / Fungicidas Industriales / Polímeros Impresos Molecularmente / Microondas Tipo de estudio: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Sensors (Basel) Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Suiza
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Vino / Contaminación de Alimentos / Fungicidas Industriales / Polímeros Impresos Molecularmente / Microondas Tipo de estudio: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Sensors (Basel) Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Suiza