Combined liquid phase microextraction and fiber-optics-based cuvetteless micro-spectrophotometry for sensitive determination of ammonia in water and food samples by the indophenol reaction.

Jain, Archana; Soni, Soumitra; Verma, Krishna K

Jain, Archana; Soni, Soumitra; Verma, Krishna K.

Afiliación

Jain A; Department of Chemistry, Rani Durgavati University, Jabalpur 482001, Madhya Pradesh, India.
Soni S; Department of Chemistry, Rani Durgavati University, Jabalpur 482001, Madhya Pradesh, India.
Verma KK; Department of Chemistry, Rani Durgavati University, Jabalpur 482001, Madhya Pradesh, India. Electronic address: verma2730@gmail.com.

Food Chem ; 340: 128156, 2021 Mar 15.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33011465

Asunto(s)

Amoníaco/análisis; Indofenol/química; Espectrofotometría/métodos; Agua/química; Amoníaco/aislamiento & purificación; Cerveza/análisis; Tecnología de Fibra Óptica; Análisis de los Alimentos/métodos; Límite de Detección; Microextracción en Fase Líquida; Teoría Cuántica

Palabras clave

Ammonia; Berthelot reaction; Cheese and beer samples; Liquid phase microextraction; Micro-spectrophotometry; Milk; Red and blue indophenol species; Water

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Espectrofotometría / Agua / Amoníaco / Indofenol Tipo de estudio: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: India Pais de publicación: Reino Unido

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