Esterification of Fructose-oleic Acid by tert-Butanol/Dimethyl Sulfoxide and by 2-Methyl-2-butanol/Dimethyl Sulfoxide.
J Oleo Sci
; 69(10): 1281-1285, 2020 Oct 07.
Article
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| MEDLINE
| ID: mdl-32908100
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Dimetilsulfóxido
/
Ácido Oléico
/
Alcohol terc-Butílico
/
Pentanoles
/
Ésteres
/
Fructosa
Límite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
J Oleo Sci
Asunto de la revista:
BIOQUIMICA
Año:
2020
Tipo del documento:
Article
Pais de publicación:
Japón