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Enzyme-assisted extraction of carotenoids and phenolic compounds from sunflower wastes using green solvents.
Ricarte, Gabriella N; Coelho, Maria Alice Z; Marrucho, Isabel M; Ribeiro, Bernardo Dias.
Afiliación
  • Ricarte GN; Escola de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ 21941-598 Brazil.
  • Coelho MAZ; Escola de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ 21941-598 Brazil.
  • Marrucho IM; Centro de Química Estrutural, Instituto Superior Técnico, Universidade de Lisboa, Avenida Rovisco Pais, 1049-001 Lisboa, Portugal.
  • Ribeiro BD; Escola de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ 21941-598 Brazil.
3 Biotech ; 10(9): 405, 2020 Sep.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32904061
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: 3 Biotech Año: 2020 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Alemania
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