Sustainable and acceptable school meals through optimization analysis: an intervention study.

Eustachio Colombo, Patricia; Patterson, Emma; Lindroos, Anna Karin; Parlesak, Alexandr; Elinder, Liselotte Schäfer

Eustachio Colombo, Patricia; Patterson, Emma; Lindroos, Anna Karin; Parlesak, Alexandr; Elinder, Liselotte Schäfer.

Afiliación

Eustachio Colombo P; Department of Global Public Health, Karolinska Institutet, 171 77, Stockholm, Sweden. patricia.eustachio.colombo@ki.se.
Patterson E; Department of Global Public Health, Karolinska Institutet, 171 77, Stockholm, Sweden.
Lindroos AK; Centre for Epidemiology and Social Medicine, Region Stockholm, 113 65, Stockholm, Sweden.
Parlesak A; The Swedish Food Agency, 753 19 Uppsala, Sweden.
Elinder LS; Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition, the Sahlgrenska Academy, University of Gothenburg, 405 30, Gothenburg, Sweden.

Nutr J ; 19(1): 61, 2020 06 24.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32580743

Asunto(s)

Servicios de Alimentación; Eliminación de Residuos; Niño; Dieta; Humanos; Almuerzo; Comidas; Instituciones Académicas

Palabras clave

Agenda 2030; Children; Public meals; Sustainable diets

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Eliminación de Residuos / Servicios de Alimentación Tipo de estudio: Guideline Límite: Child / Humans Idioma: En Revista: Nutr J Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Suecia Pais de publicación: Reino Unido

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google