Effect of toasting and decortication of oat on rumen biohydrogenation and intestinal digestibility of fatty acids in dairy cows.

Panah, Farhad M; Lashkari, Saman; Krogh Jensen, Søren; Riis Weisbjerg, Martin

Panah, Farhad M; Lashkari, Saman; Krogh Jensen, Søren; Riis Weisbjerg, Martin.

Afiliación

Panah FM; Department of Animal Science, Aarhus University, PO Box 50, 8830 Tjele, Denmark.
Lashkari S; Department of Animal Science, Aarhus University, PO Box 50, 8830 Tjele, Denmark. Electronic address: Saman.l@anis.au.dk.
Krogh Jensen S; Department of Animal Science, Aarhus University, PO Box 50, 8830 Tjele, Denmark.
Riis Weisbjerg M; Department of Animal Science, Aarhus University, PO Box 50, 8830 Tjele, Denmark.

J Dairy Sci ; 103(9): 8105-8118, 2020 Sep.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32564956

Asunto(s)

Alimentación Animal; Avena/metabolismo; Digestión/fisiología; Ácidos Grasos/metabolismo; Manipulación de Alimentos; Mucosa Intestinal/metabolismo; Animales; Avena/química; Bovinos; Culinaria; Industria Lechera; Dieta/veterinaria; Femenino; Hidrogenación; Rumen

Palabras clave

crude fat; dehulling; heat treatment; microbial fatty acid; milk fatty acid; unsaturated fatty acid

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Avena / Digestión / Ácidos Grasos / Manipulación de Alimentos / Mucosa Intestinal / Alimentación Animal Límite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Sci Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Dinamarca Pais de publicación: Estados Unidos

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