Anti-quorum sensing and biofilm inhibitory activity of <i>Apium graveolens</i> L. oleoresin. | J Food Sci Technol;57(7): 2414-2422, 2020 Jul. | MEDLINE

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Anti-quorum sensing and biofilm inhibitory activity of Apium graveolens L. oleoresin.

Nagar, Nupur; Aswathanarayan, Jamuna Bai; Vittal, Ravishankar Rai.

Afiliación

Nagar N; Department of Studies in Microbiology, University of Mysore, Mysore, 570 006 India.
Aswathanarayan JB; Department of Studies in Microbiology, University of Mysore, Mysore, 570 006 India.
Vittal RR; Department of Studies in Microbiology, University of Mysore, Mysore, 570 006 India.

J Food Sci Technol ; 57(7): 2414-2422, 2020 Jul.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32549591

Palabras clave

Anti-quorum sensing; Antibiofilm; Celery; Preservation

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: J Food Sci Technol Año: 2020 Tipo del documento: Article Pais de publicación: India

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