Supplementation of Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom, Ganoderma lucidum (Agaricomycetes) Extract Enhanced the Medicinal Values and Prebiotic Index of Hungarian Acacia Honey.

Kiss, Attila; Mirmazloum, Iman; Naár, Zoltán; Némedi, Erzsébet

Kiss, Attila; Mirmazloum, Iman; Naár, Zoltán; Némedi, Erzsébet.

Afiliación

Kiss A; Food Science Innovation Centre, Kaposvár University, Kaposvár, Hungary.
Mirmazloum I; Food Science Innovation Centre, Kaposvár University, Kaposvár, Hungary; Department of Plant Physiology and Plant Biochemistry, Szent István University, Budapest, Hungary.
Naár Z; National Agricultural Research and Innovation Centre, Budapest, Hungary.
Némedi E; Expedit Nodum Ltd., Budapest, Hungary.

Int J Med Mushrooms ; 21(12): 1167-1179, 2019.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32464010

Asunto(s)

Mezclas Complejas/química; Suplementos Dietéticos/análisis; Miel; Prebióticos/análisis; Reishi/química; Acacia/química; Antioxidantes/análisis; Mezclas Complejas/aislamiento & purificación; Digestión; Depuradores de Radicales Libres/análisis; Modelos Teóricos; Fenoles/análisis; Prebióticos/administración & dosificación

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Suplementos Dietéticos / Reishi / Mezclas Complejas / Prebióticos / Miel Idioma: En Revista: Int J Med Mushrooms Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Hungria Pais de publicación: Estados Unidos

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