Cropland Footprints of Australian Dietary Choices.

Ridoutt, Bradley; Anastasiou, Kim; Baird, Danielle; Garcia, Javier Navarro; Hendrie, Gilly

Ridoutt, Bradley; Anastasiou, Kim; Baird, Danielle; Garcia, Javier Navarro; Hendrie, Gilly.

Afiliación

Ridoutt B; Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO) Agriculture and Food, Clayton South, Victoria 3168, Australia.
Anastasiou K; Department of Agricultural Economics, University of the Free State, Bloemfontein 9300, South Africa.
Baird D; CSIRO Health and Biosecurity, Adelaide, South Australia 5000, Australia.
Garcia JN; CSIRO Health and Biosecurity, Adelaide, South Australia 5000, Australia.
Hendrie G; CSIRO Agriculture and Food, St. Lucia, Brisbane, Queensland 4067, Australia.

Nutrients ; 12(5)2020 Apr 25.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32344857

Asunto(s)

Productos Agrícolas; Dieta; Conducta Alimentaria; Adulto; Australia/epidemiología; Dieta Saludable; Ingestión de Energía; Femenino; Preferencias Alimentarias; Encuestas Epidemiológicas; Humanos; Masculino; Persona de Mediana Edad; Modelos Teóricos; Encuestas Nutricionales; Vigilancia en Salud Pública; Adulto Joven

Palabras clave

biodiversity; diet quality; dietary guidelines; discretionary food; environmental impact; land use; life cycle assessment; sustainable diet

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Productos Agrícolas / Dieta / Conducta Alimentaria Límite: Adult / Female / Humans / Male / Middle aged País/Región como asunto: Oceania Idioma: En Revista: Nutrients Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Australia Pais de publicación: Suiza

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