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Pharmacokinetics of maslinic and oleanolic acids from olive oil - Effects on endothelial function in healthy adults. A randomized, controlled, dose-response study.
de la Torre, Rafael; Carbó, Marceli; Pujadas, Mitona; Biel, Sarah; Mesa, María-Dolores; Covas, María-Isabel; Expósito, Manuela; Espejo, Juan-Antonio; Sanchez-Rodriguez, Estefanía; Díaz-Pellicer, Patricia; Jimenez-Valladares, Francisco; Rosa, Carmen; Pozo, Oscar; Fitó, Montserrat.
Afiliación
  • de la Torre R; Integrative Pharmacology and Systems Neuroscience Research Group, IMIM (Hospital del Mar Research Institute), Dr. Aiguader 88, 08003 Barcelona, Spain; UniversitatPompeuFabra (CEXS-UPF), Dr. Aiguader 88, 08003 Barcelona, Spain; CIBER de Fisiopatología Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Santiago de Comp
  • Carbó M; UniversitatPompeuFabra (CEXS-UPF), Dr. Aiguader 88, 08003 Barcelona, Spain. Electronic address: marcelli.carbo@upf.edu.
  • Pujadas M; Integrative Pharmacology and Systems Neuroscience Research Group, IMIM (Hospital del Mar Research Institute), Dr. Aiguader 88, 08003 Barcelona, Spain; CIBER de Fisiopatología Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Santiago de Compostela 15706, Spain. Electronic address: mpujadas@imim.es.
  • Biel S; Fundación Pública Andaluza para la Investigación Biosanitaria de Andalucía Oriental "Alejandro Otero" (FIBAO), Granada, Spain. Electronic address: sbiel@fibao.es.
  • Mesa MD; Department of Biochemistry and Molecular Biology II, Institute of Nutrition and Food Technology "José Mataix", Biomedical Research Center, Health Science Technological Park, University of Granada, Avenida del Conocimiento s/n. 18100 Armilla, Granada, Spain; Instituto de Investigación Biosanitariaibs
  • Covas MI; CIBER de Fisiopatología Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Santiago de Compostela 15706, Spain; NUPROAS (Nutritional Project Assessment), Handesbolag (NUPROAS HB), Nacka, Sweden.
  • Expósito M; Fundación Pública Andaluza para la Investigación Biosanitaria de Andalucía Oriental "Alejandro Otero" (FIBAO), Granada, Spain. Electronic address: manuela.exposito.ruiz.exts@juntadeandalucia.es.
  • Espejo JA; Instituto para la Calidad y Seguridad Alimentaria (ICSA), Granada, Spain.
  • Sanchez-Rodriguez E; Department of Biochemistry and Molecular Biology II, Institute of Nutrition and Food Technology "José Mataix", Biomedical Research Center, Health Science Technological Park, University of Granada, Avenida del Conocimiento s/n. 18100 Armilla, Granada, Spain.
  • Díaz-Pellicer P; Integrative Pharmacology and Systems Neuroscience Research Group, IMIM (Hospital del Mar Research Institute), Dr. Aiguader 88, 08003 Barcelona, Spain.
  • Jimenez-Valladares F; Cooperativa San Francisco de Asís. Montefrío. Granada, Spain. Electronic address: jvalladares@aceitesmontevilla.com.
  • Rosa C; Fundación Pública Andaluza para la Investigación Biosanitaria de Andalucía Oriental "Alejandro Otero" (FIBAO), Granada, Spain. Electronic address: crosa@fibao.es.
  • Pozo O; Integrative Pharmacology and Systems Neuroscience Research Group, IMIM (Hospital del Mar Research Institute), Dr. Aiguader 88, 08003 Barcelona, Spain. Electronic address: opozo@imim.es.
  • Fitó M; CIBER de Fisiopatología Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Santiago de Compostela 15706, Spain; Cardiovascular Risk and Nutrition Research Group, IMIM (Hospital del Mar Research Institute), Dr. Aiguader 88, 08003 Barcelona, Spain. Electronic address: mfito@imim.es.
Food Chem ; 322: 126676, 2020 Aug 30.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32305871
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácido Oleanólico / Triterpenos / Aceite de Oliva Tipo de estudio: Clinical_trials Límite: Adult / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2020 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácido Oleanólico / Triterpenos / Aceite de Oliva Tipo de estudio: Clinical_trials Límite: Adult / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2020 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido