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Model Optimization for the Prediction of Red Wine Phenolic Compounds Using Ultraviolet-Visible Spectra.
Beaver, Chris; Collins, Thomas S; Harbertson, James.
Afiliación
  • Beaver C; Viticulture and Enology Program, Washington State University Tri-Cities, 2710 Crimson Way, Richland, WA 99354, USA.
  • Collins TS; Viticulture and Enology Program, Washington State University Tri-Cities, 2710 Crimson Way, Richland, WA 99354, USA.
  • Harbertson J; Viticulture and Enology Program, Washington State University Tri-Cities, 2710 Crimson Way, Richland, WA 99354, USA.
Molecules ; 25(7)2020 Mar 30.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32235496
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Vino / Modelos Químicos Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Suiza
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