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The effect of taste and taste perception on satiation/satiety: a review.
Li, Ting; Zhao, Mu; Raza, Ali; Guo, Junrui; He, Tianpeng; Zou, Tingting; Song, Huanlu.
Afiliación
  • Li T; Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, Laboratory of Molecular Sensory Science, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048, China. zoutingting@th.btbu.edu.cn.
Food Funct ; 11(4): 2838-2847, 2020 Apr 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32195512
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Saciedad / Respuesta de Saciedad / Gusto / Percepción del Gusto Tipo de estudio: Risk_factors_studies Límite: Humans Idioma: En Revista: Food Funct Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: China Pais de publicación: Reino Unido
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Saciedad / Respuesta de Saciedad / Gusto / Percepción del Gusto Tipo de estudio: Risk_factors_studies Límite: Humans Idioma: En Revista: Food Funct Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: China Pais de publicación: Reino Unido