Determination of bisphenol A in canned food by microwave assisted extraction, molecularly imprinted polymer-solid phase extraction and liquid chromatography-mass spectrometry.

Maragou, Niki C; Thomaidis, Nikolaos S; Theodoridis, Georgios A; Lampi, Eugenia N; Koupparis, Michael A

Maragou, Niki C; Thomaidis, Nikolaos S; Theodoridis, Georgios A; Lampi, Eugenia N; Koupparis, Michael A.

Afiliación

Maragou NC; Laboratory of Analytical Chemistry, Department of Chemistry, University of Athens, Panepistimioupolis Zografou, 157 71 Athens, Greece. Electronic address: nmarag@chem.uoa.gr.
Thomaidis NS; Laboratory of Analytical Chemistry, Department of Chemistry, University of Athens, Panepistimioupolis Zografou, 157 71 Athens, Greece.
Theodoridis GA; Laboratory of Analytical Chemistry, Department of Chemistry, Aristotle University, Thessaloniki 54124, Greece.
Lampi EN; Laboratory of Materials in Contact with Food, General Chemistry State Laboratory, An. Tsoha 16, 115 21 Athens, Greece.
Koupparis MA; Laboratory of Analytical Chemistry, Department of Chemistry, University of Athens, Panepistimioupolis Zografou, 157 71 Athens, Greece.

J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci ; 1137: 121938, 2020 Jan 15.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31881513

Asunto(s)

Compuestos de Bencidrilo/análisis; Alimentos en Conserva/análisis; Impresión Molecular/métodos; Fenoles/análisis; Extracción en Fase Sólida/métodos; Cromatografía Líquida de Alta Presión/métodos; Límite de Detección; Modelos Lineales; Microondas; Reproducibilidad de los Resultados; Espectrometría de Masa por Ionización de Electrospray/métodos

Palabras clave

Fish; Food analysis; Green chemistry; High performance liquid chromatography; Isotope dilution analysis; Vegetables

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Compuestos de Bencidrilo / Extracción en Fase Sólida / Impresión Molecular / Alimentos en Conserva Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci Asunto de la revista: ENGENHARIA BIOMEDICA Año: 2020 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Países Bajos

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