Lipid-Protein Interactions in Langmuir Monolayers under Dynamically Varied Conditions.

Krajewska, Martyna; Dopierala, Katarzyna; Prochaska, Krystyna

Krajewska, Martyna; Dopierala, Katarzyna; Prochaska, Krystyna.

Afiliación

Krajewska M; Institute of Chemical Technology and Engineering , Poznan University of Technology , Berdychowo 4 , 60-965 Poznan , Poland.
Dopierala K; Institute of Chemical Technology and Engineering , Poznan University of Technology , Berdychowo 4 , 60-965 Poznan , Poland.
Prochaska K; Institute of Chemical Technology and Engineering , Poznan University of Technology , Berdychowo 4 , 60-965 Poznan , Poland.

J Phys Chem B ; 124(1): 302-311, 2020 01 09.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31825621

Asunto(s)

Lactalbúmina/química; Ácido Oléico/química; Liposomas Unilamelares/química; Animales; Calcio/química; Bovinos; Enlace de Hidrógeno; Concentración de Iones de Hidrógeno; Interacciones Hidrofóbicas e Hidrofílicas; Lactalbúmina/metabolismo; Ácido Oléico/metabolismo; Unión Proteica; Temperatura; Liposomas Unilamelares/metabolismo

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácido Oléico / Liposomas Unilamelares / Lactalbúmina Límite: Animals Idioma: En Revista: J Phys Chem B Asunto de la revista: QUIMICA Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Polonia Pais de publicación: Estados Unidos

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