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Contrasting allocation of magnesium, calcium and manganese in leaves of tea (Camellia sinensis (L.) Kuntze) plants may explain their different extraction efficiency into tea.
Pongrac, Paula; Tolrà, Roser; Hajiboland, Roghieh; Vogel-Mikus, Katarina; Kelemen, Mitja; Vavpetic, Primoz; Pelicon, Primoz; Barceló, Juan; Regvar, Marjana; Poschenrieder, Charlotte.
Afiliación
  • Pongrac P; Jozef Stefan Institute, Jamova 39, 1000, Ljubljana, Slovenia. Electronic address: paula.pongrac@ijs.si.
  • Tolrà R; Laboratorio de Fisiología Vegetal, Facultad de Biociencias, Universidad Autónoma de Barcelona, 08193, Bellaterra, Spain.
  • Hajiboland R; Department of Plant Science, University of Tabriz, 51666-16471, Tabriz, Iran.
  • Vogel-Mikus K; Jozef Stefan Institute, Jamova 39, 1000, Ljubljana, Slovenia; Biotechnical Faculty, University of Ljubljana, Jamnikarjeva 101, 1000, Ljubljana, Slovenia.
  • Kelemen M; Jozef Stefan Institute, Jamova 39, 1000, Ljubljana, Slovenia; Jozef Stefan International Postgraduate School, Jamova 39, 1000, Ljubljana, Slovenia.
  • Vavpetic P; Jozef Stefan Institute, Jamova 39, 1000, Ljubljana, Slovenia.
  • Pelicon P; Jozef Stefan Institute, Jamova 39, 1000, Ljubljana, Slovenia.
  • Barceló J; Laboratorio de Fisiología Vegetal, Facultad de Biociencias, Universidad Autónoma de Barcelona, 08193, Bellaterra, Spain.
  • Regvar M; Biotechnical Faculty, University of Ljubljana, Jamnikarjeva 101, 1000, Ljubljana, Slovenia.
  • Poschenrieder C; Laboratorio de Fisiología Vegetal, Facultad de Biociencias, Universidad Autónoma de Barcelona, 08193, Bellaterra, Spain.
Food Chem Toxicol ; 135: 110974, 2020 Jan.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31743745
Asunto(s)
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Té / Calcio / Hojas de la Planta / Camellia sinensis / Magnesio / Manganeso Idioma: En Revista: Food Chem Toxicol Año: 2020 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido
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