Application of a linear regression model to study the origin of C17 branched-chain fatty acids in caprine milk fat.

Gómez-Cortés, Pilar; Cívico, Alfonso; de la Fuente, Miguel Angel; Martínez Marín, Andrés L

Gómez-Cortés, Pilar; Cívico, Alfonso; de la Fuente, Miguel Angel; Martínez Marín, Andrés L.

Afiliación

Gómez-Cortés P; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CSIC-UAM), Universidad Autónoma de Madrid, Nicolás Cabrera 9, 28049Madrid, Spain.
Cívico A; Departamento de Producción Animal, Universidad de Córdoba, Ctra. Madrid-Cádiz km 396, 14071Córdoba, Spain.
de la Fuente MA; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CSIC-UAM), Universidad Autónoma de Madrid, Nicolás Cabrera 9, 28049Madrid, Spain.
Martínez Marín AL; Departamento de Producción Animal, Universidad de Córdoba, Ctra. Madrid-Cádiz km 396, 14071Córdoba, Spain.

J Dairy Res ; 86(4): 461-463, 2019 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31722762

Asunto(s)

Alimentación Animal/análisis; Dieta/veterinaria; Ácidos Grasos/química; Ácidos Grasos/metabolismo; Cabras/fisiología; Leche/química; Fenómenos Fisiológicos Nutricionales de los Animales; Animales; Fibras de la Dieta/metabolismo; Femenino; Modelos Lineales; Aceite de Linaza/metabolismo; Almidón

Palabras clave

Branched-chain fatty acid; elongase; goat; milk

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Cabras / Leche / Dieta / Ácidos Grasos / Alimentación Animal Límite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Res Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: España Pais de publicación: Reino Unido

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