Characterisation of chitosan molecular weight distribution by multi-detection asymmetric flow-field flow fractionation (AF4) and SEC.

González-Espinosa, Y; Sabagh, B; Moldenhauer, E; Clarke, P; Goycoolea, F M

González-Espinosa, Y; Sabagh, B; Moldenhauer, E; Clarke, P; Goycoolea, F M.

Afiliación

González-Espinosa Y; School of Food Science and Nutrition, University of Leeds, LS2 9JT Leeds, UK. Electronic address: prcyg@leeds.ac.uk.
Sabagh B; Postnova Analytics UK Ltd., Unit 64, Malvern Hills Science Park, WR14 3SZ Malvern, Worcestershire, UK.
Moldenhauer E; Postnova Analytics GmbH, Max Planck-Straße 14, 86899 Landsberg am Lech, Germany.
Clarke P; Postnova Analytics UK Ltd., Unit 64, Malvern Hills Science Park, WR14 3SZ Malvern, Worcestershire, UK.
Goycoolea FM; School of Food Science and Nutrition, University of Leeds, LS2 9JT Leeds, UK.

Int J Biol Macromol ; 136: 911-919, 2019 Sep 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31226377

Asunto(s)

Quitosano/química; Cromatografía en Gel; Fraccionamiento de Campo-Flujo; Ácido Acético/química; Quitosano/aislamiento & purificación; Dispersión Dinámica de Luz; Peso Molecular; Refractometría

Palabras clave

AF4; Chitosan aggregates; FFF separation; MALS; SEC

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Cromatografía en Gel / Fraccionamiento de Campo-Flujo / Quitosano Tipo de estudio: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Int J Biol Macromol Año: 2019 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Países Bajos

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