Considerations for the Development of Innovative Foods to Improve Nutrition in Older Adults.

Lutz, Mariane; Petzold, Guillermo; Albala, Cecilia

Lutz, Mariane; Petzold, Guillermo; Albala, Cecilia.

Afiliación

Lutz M; Thematic Task Force on Healthy Aging, CUECH Research Network, Viña del Mar 2520000, Chile. mariane.lutz@uv.cl.
Petzold G; Interdisciplinary Center for Health Studies, CIESAL, Faculty of Medicine, Universidad de Valparaíso, Angamos 655, Reñaca, Viña del Mar 2520000, Chile. mariane.lutz@uv.cl.
Albala C; Thematic Task Force on Healthy Aging, CUECH Research Network, Viña del Mar 2520000, Chile. gpetzold@ubiobio.cl.

Nutrients ; 11(6)2019 Jun 05.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31195630

Asunto(s)

Envejecimiento/fisiología; Anorexia/fisiopatología; Dieta/métodos; Alimentos Fortificados; Sarcopenia/fisiopatología; Anciano; Anciano de 80 o más Años; Anorexia/dietoterapia; Anorexia/etiología; Composición Corporal; Femenino; Estado de Salud; Humanos; Masculino; Persona de Mediana Edad; Estado Nutricional; Sarcopenia/dietoterapia; Sarcopenia/etiología

Palabras clave

acceptability; aging; food; nutrition; older adults

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Envejecimiento / Anorexia / Alimentos Fortificados / Dieta / Sarcopenia Tipo de estudio: Etiology_studies / Risk_factors_studies Aspecto: Patient_preference Límite: Aged / Aged80 / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Nutrients Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Chile Pais de publicación: Suiza

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