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Pesticide residues quantification in frozen fruit and vegetables in Chilean domestic market using QuEChERS extraction with ultra-high-performance liquid chromatography electrospray ionization Orbitrap mass spectrometry.
Concha-Meyer, Anibal; Grandon, Stephanie; Sepúlveda, Gloria; Diaz, Ricardo; Yuri, José Antonio; Torres, Carolina.
Afiliación
  • Concha-Meyer A; Centro de Estudios en Alimentos Procesados (CEAP), Av. Lircay s/n, Talca 3480137, Chile; Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad de Talca, Av. Lircay s/n, Talca 3480137, Chile.
  • Grandon S; Centro de Pomáceas, Universidad de Talca, Av. Lircay s/n, Talca 3480137, Chile.
  • Sepúlveda G; Centro de Pomáceas, Universidad de Talca, Av. Lircay s/n, Talca 3480137, Chile.
  • Diaz R; Centro de Estudios en Alimentos Procesados (CEAP), Av. Lircay s/n, Talca 3480137, Chile.
  • Yuri JA; Centro de Pomáceas, Universidad de Talca, Av. Lircay s/n, Talca 3480137, Chile.
  • Torres C; Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad de Talca, Av. Lircay s/n, Talca 3480137, Chile; Department of Horticulture, Tree Fruit Research and Extension Center, Washington State University, 1100 N. Western Ave., Wenatchee, WA 98801, USA. Electronic address: ctorres@wsu.edu.
Food Chem ; 295: 64-71, 2019 Oct 15.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31174807
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Verduras / Residuos de Plaguicidas / Contaminación de Alimentos / Análisis de los Alimentos / Frutas Límite: Humans País/Región como asunto: America do sul / Chile Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Chile Pais de publicación: Reino Unido
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