Influence of Plant Species, Tissue Type, and Temperature on the Capacity of Shiga-Toxigenic <i>Escherichia coli</i> To Colonize, Grow, and Be Internalized by Plants.

Merget, Bernhard; Forbes, Ken J; Brennan, Fiona; McAteer, Sean; Shepherd, Tom; Strachan, Norval J C; Holden, Nicola J

Influence of Plant Species, Tissue Type, and Temperature on the Capacity of Shiga-Toxigenic Escherichia coli To Colonize, Grow, and Be Internalized by Plants.

Merget, Bernhard; Forbes, Ken J; Brennan, Fiona; McAteer, Sean; Shepherd, Tom; Strachan, Norval J C; Holden, Nicola J.

Afiliación

Merget B; Cell and Molecular Sciences, The James Hutton Institute, Dundee, United Kingdom.
Forbes KJ; School of Biological Sciences, The University of Aberdeen, Aberdeen, United Kingdom.
Brennan F; School of Medicine and Dentistry, The University of Aberdeen, Aberdeen, United Kingdom.
McAteer S; Teagasc, Department of Environment, Soils and Land-Use, Wexford, Republic of Ireland.
Shepherd T; Roslin Institute & R(D)SVS, The University of Edinburgh, Edinburgh, United Kingdom.
Strachan NJC; Cell and Molecular Sciences, The James Hutton Institute, Dundee, United Kingdom.
Holden NJ; School of Biological Sciences, The University of Aberdeen, Aberdeen, United Kingdom.

Appl Environ Microbiol ; 85(11)2019 06 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30902860

Asunto(s)

Medios de Cultivo/química; Extractos Vegetales/química; Plantas/microbiología; Escherichia coli Shiga-Toxigénica/crecimiento & desarrollo; Temperatura; Biopelículas/crecimiento & desarrollo; Recuento de Colonia Microbiana; Contaminación de Alimentos/análisis; Microbiología de Alimentos; Inocuidad de los Alimentos; Especificidad del Huésped; Cinética; Lactuca/microbiología; Medicago sativa/microbiología; Hojas de la Planta/microbiología; Plantones/microbiología; Escherichia coli Shiga-Toxigénica/aislamiento & purificación; Spinacia oleracea/microbiología; Trigonella/microbiología; Verduras/microbiología

Palabras clave

EHEC; Escherichia coli O157:H7; alfalfa; fenugreek; lettuce; spinach

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Plantas / Temperatura / Extractos Vegetales / Medios de Cultivo / Escherichia coli Shiga-Toxigénica Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Appl Environ Microbiol Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido Pais de publicación: Estados Unidos

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