Effect of breast myopathies on quality and microbial shelf life of broiler meat.
Poult Sci
; 98(6): 2641-2651, 2019 Jun 01.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-30668837
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Pollos
/
Microbiología de Alimentos
/
Carne
/
Enfermedades Musculares
Límite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
Poult Sci
Año:
2019
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Italia
Pais de publicación:
Reino Unido