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Quantification of 1,3-olein-2-palmitin (OPO) and Palmitic Acid in sn-2 Position of Triacylglycerols in Human Milk by Liquid Chromatography Coupled with Mass Spectrometry.
Giuffrida, Francesca; Marmet, Cynthia; Tavazzi, Isabelle; Fontannaz, Patric; Sauser, Julien; Lee, Le Ye; Destaillats, Frédéric.
Afiliación
  • Giuffrida F; Nestlé Research, Vers-chez-les-Blanc, 1000 Lausanne 26, Switzerland. francesca.giuffrida@rdls.nestle.com.
  • Marmet C; Nestlé Research, Vers-chez-les-Blanc, 1000 Lausanne 26, Switzerland. cynthia.marmet@rdls.nestle.com.
  • Tavazzi I; Nestlé Research, Vers-chez-les-Blanc, 1000 Lausanne 26, Switzerland. isabelle.tavazzi@rdls.nestle.com.
  • Fontannaz P; Nestlé Research, Vers-chez-les-Blanc, 1000 Lausanne 26, Switzerland. patric.fontannaz@rdls.nestle.com.
  • Sauser J; Nestlé Research, Vers-chez-les-Blanc, 1000 Lausanne 26, Switzerland. julien.sauser@rdls.nestle.com.
  • Lee LY; The Children's Medical Institute, National University Hospital, Singapore 637551, Singapore. le_ye_lee@nuhs.edu.sg.
  • Destaillats F; Department of Pediatrics, Yong Loo Lin School of Medicine, National University of Singapore, Singapore 637551, Singapore. le_ye_lee@nuhs.edu.sg.
Molecules ; 24(1)2018 Dec 21.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30577597
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Triglicéridos / Cromatografía Liquida / Ácido Palmítico / Espectrometría de Masas en Tándem / Leche Humana Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Humans Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: Suiza Pais de publicación: Suiza
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