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Occurrence and seasonality of aflatoxin M1 in milk in two different climate zones.
Venâncio, Rafael Luiz; Ludovico, Agostinho; de Santana, Elsa Helena Walter; de Toledo, Eduardo Amaral; de Almeida Rego, Fabiola Cristine; Dos Santos, Joice Sifuentes.
Afiliación
  • Venâncio RL; Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Universidade Pitágoras Unopar, Londrina, Brazil.
  • Ludovico A; Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Universidade Pitágoras Unopar, Londrina, Brazil.
  • de Santana EHW; Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Universidade Pitágoras Unopar, Londrina, Brazil.
  • de Toledo EA; Mestrado em Saúde e Produção de Ruminantes, Universidade Pitágoras Unopar, Arapongas, Brazil.
  • de Almeida Rego FC; Mestrado em Saúde e Produção de Ruminantes, Universidade Pitágoras Unopar, Arapongas, Brazil.
  • Dos Santos JS; Mestrado em Saúde e Produção de Ruminantes, Universidade Pitágoras Unopar, Arapongas, Brazil.
J Sci Food Agric ; 99(6): 3203-3206, 2019 Apr.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30430596
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Aflatoxina M1 / Leche Límite: Animals / Humans País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Reino Unido
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Aflatoxina M1 / Leche Límite: Animals / Humans País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Reino Unido