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Milk Protein Concentration Using Negatively Charged Ultrafiltration Membranes.
Arunkumar, Abhiram; Etzel, Mark R.
Afiliación
  • Arunkumar A; Department of Chemical and Biological Engineering, University of Wisconsin, 1605 Linden Drive, Madison, WI 53706, USA. arunkumar@uwalumni.com.
  • Etzel MR; Department of Chemical and Biological Engineering, University of Wisconsin, 1605 Linden Drive, Madison, WI 53706, USA. mretzel@wisc.edu.
Foods ; 7(9)2018 Aug 28.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30154350
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Foods Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Suiza
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