Developing Viscosity Modelling for Traditional Liquids in Egypt.

Sabry, Aliaa; Abdelghany, Amr M; Coyle, James L; El-Mitwalli, Ashraf; Abou-Elsaad, Tamer

Sabry, Aliaa; Abdelghany, Amr M; Coyle, James L; El-Mitwalli, Ashraf; Abou-Elsaad, Tamer.

Afiliación

Sabry A; Phoniatric Unit, ORL Department, Faculty of Medicine, Mansoura University, Mansoura, Egypt.
Abdelghany AM; Physics Division, Spectroscopy Department, National Research Centre, Giza, Egypt.
Coyle JL; Department of Communication Science and Disorders, Department of Otolaryngology, School of Medicine, University of Pittsburgh, Pittsburgh, Pennsylvania, USA.
El-Mitwalli A; Neurology Department, Faculty of Medicine, Mansoura University, Mansoura, Egypt.
Abou-Elsaad T; Phoniatric Unit, ORL Department, Faculty of Medicine, Mansoura University, Mansoura, Egypt.

Folia Phoniatr Logop ; 70(1): 37-43, 2018.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29940581

Asunto(s)

Bebidas; Trastornos de Deglución/dietoterapia; Alimentos; Modelos Teóricos; Viscosidad; Deglución; Egipto; Humanos; Reología; Almidón; Temperatura

Palabras clave

Deglutition disorders; Dysphagia; Modelling; Swallowing disorders; Thickener; Viscosity

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Viscosidad / Bebidas / Trastornos de Deglución / Alimentos / Modelos Teóricos Límite: Humans País/Región como asunto: Africa Idioma: En Revista: Folia Phoniatr Logop Asunto de la revista: PATOLOGIA DA FALA E LINGUAGEM Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: Egipto Pais de publicación: Suiza

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