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Acceptance of sugar reduction in yoghurt among Moroccan population.
Benkirane, Hasnae; Taboz, Youness; Benajiba, Nada; Guennoun, Yasmine; Khadmaoui, Abderrazzak; Bouziani, Amina; Bajit, Habiba; Kari, Khalid El; Bentahila, Nawal; Barkat, Amina; Aguenaou, Hassan.
Afiliación
  • Benkirane H; Unité Mixte de Recherche en Nutrition et Alimentation URAC 39 (Université Ibn Tofaïl-CNESTEN), RDC-Nutrition, Kénitra, Maroc.
  • Taboz Y; Unité Mixte de Recherche en Nutrition et Alimentation URAC 39 (Université Ibn Tofaïl-CNESTEN), RDC-Nutrition, Kénitra, Maroc.
  • Benajiba N; Clinical Nutrition Program, Department of Health Sciences, College of Health and Rehabilitation Sciences, Princess Nourah Bint Abdulrahman University, Riyadh, KSA.
  • Guennoun Y; Unité Mixte de Recherche en Nutrition et Alimentation URAC 39 (Université Ibn Tofaïl-CNESTEN), RDC-Nutrition, Kénitra, Maroc.
  • Khadmaoui A; Laboratoire de Génétique et Biométrie, Faculté des Sciences, Kénitra, Maroc.
  • Bouziani A; Unité Mixte de Recherche en Nutrition et Alimentation URAC 39 (Université Ibn Tofaïl-CNESTEN), RDC-Nutrition, Kénitra, Maroc.
  • Bajit H; Unité Mixte de Recherche en Nutrition et Alimentation URAC 39 (Université Ibn Tofaïl-CNESTEN), RDC-Nutrition, Kénitra, Maroc.
  • Kari KE; Unité Mixte de Recherche en Nutrition et Alimentation URAC 39 (Université Ibn Tofaïl-CNESTEN), RDC-Nutrition, Kénitra, Maroc.
  • Bentahila N; Unité Mixte de Recherche en Nutrition et Alimentation URAC 39 (Université Ibn Tofaïl-CNESTEN), RDC-Nutrition, Kénitra, Maroc.
  • Barkat A; GANIM, Groupe de Recherche en Nutrition Infantile, Maroc.
  • Aguenaou H; GANIM, Groupe de Recherche en Nutrition Infantile, Maroc.
Pan Afr Med J ; 28: 310, 2017.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29721140
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Sacarosa / Edulcorantes / Yogur / Comportamiento del Consumidor Límite: Adolescent / Female / Humans / Male País/Región como asunto: Africa Idioma: En Revista: Pan Afr Med J Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Marruecos Pais de publicación: Uganda
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