Drivers of the accumulation of mercury and organochlorine pollutants in Mediterranean lean fish and dietary significance.

Junqué, Eva; Garí, Mercè; Llull, Rosa Maria; Grimalt, Joan O

Junqué, Eva; Garí, Mercè; Llull, Rosa Maria; Grimalt, Joan O.

Afiliación

Junqué E; Department of Environmental Chemistry, Institute of Environmental Assessment and Water Research (IDAEA-CSIC), Barcelona, Catalonia, Spain.
Garí M; Department of Environmental Chemistry, Institute of Environmental Assessment and Water Research (IDAEA-CSIC), Barcelona, Catalonia, Spain; Department of Earth and Ocean Dynamics, Universitat de Barcelona (UB), Barcelona, Catalonia, Spain.
Llull RM; General Direction of Public Health and Consumption, Ministry of Health, Family and Social Welfare, Government of the Balearic Islands, Palma, Mallorca, Spain.
Grimalt JO; Department of Environmental Chemistry, Institute of Environmental Assessment and Water Research (IDAEA-CSIC), Barcelona, Catalonia, Spain. Electronic address: joan.grimalt@idaea.csic.es.

Sci Total Environ ; 634: 170-180, 2018 Sep 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29627539

Asunto(s)

Exposición a Riesgos Ambientales/estadística & datos numéricos; Peces/metabolismo; Contaminación de Alimentos/estadística & datos numéricos; Hidrocarburos Clorados/metabolismo; Mercurio/metabolismo; Contaminantes Químicos del Agua/metabolismo; Animales; Cadena Alimentaria; Humanos; Alimentos Marinos/estadística & datos numéricos

Palabras clave

Balearic Islands; Mediterranean lean fish; Mercury; Organochlorine pollutants; Provisional tolerable weekly intakes; Trophic level and pollutant accumulation

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Contaminantes Químicos del Agua / Contaminación de Alimentos / Exposición a Riesgos Ambientales / Peces / Hidrocarburos Clorados / Mercurio Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Sci Total Environ Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: España Pais de publicación: Países Bajos

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