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A common surfactant used in food packaging found to be toxic for reproduction in mammals.
Nerin, Cristina; Canellas, Elena; Vera, Paula; Garcia-Calvo, Estefanía; Luque-Garcia, José Luis; Cámara, Carmen; Ausejo, Raquel; Miguel, Joaquín; Mendoza, Noelia.
Afiliación
  • Nerin C; I3A, University of Zaragoza, Campus Rio Ebro, Maria de Luna 3, 50018 Zaragoza, Spain. Electronic address: cnerin@unizar.es.
  • Canellas E; I3A, University of Zaragoza, Campus Rio Ebro, Maria de Luna 3, 50018 Zaragoza, Spain.
  • Vera P; I3A, University of Zaragoza, Campus Rio Ebro, Maria de Luna 3, 50018 Zaragoza, Spain.
  • Garcia-Calvo E; Dept. Analytical Chemistry, Complutense University of Madrid, Faculty of Chemical Sciences, 28040, Madrid, Spain.
  • Luque-Garcia JL; Dept. Analytical Chemistry, Complutense University of Madrid, Faculty of Chemical Sciences, 28040, Madrid, Spain.
  • Cámara C; Dept. Analytical Chemistry, Complutense University of Madrid, Faculty of Chemical Sciences, 28040, Madrid, Spain.
  • Ausejo R; Biotechnology Research and Development Department, Magapor SL, Parque Científico Tecnológico Valdeferrín, Ejea de los Caballeros, Zaragoza, Spain.
  • Miguel J; Biotechnology Research and Development Department, Magapor SL, Parque Científico Tecnológico Valdeferrín, Ejea de los Caballeros, Zaragoza, Spain.
  • Mendoza N; Biotechnology Research and Development Department, Magapor SL, Parque Científico Tecnológico Valdeferrín, Ejea de los Caballeros, Zaragoza, Spain.
Food Chem Toxicol ; 113: 115-124, 2018 Mar.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29421766
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Tensoactivos / Embalaje de Alimentos / Alcoholes Grasos / Fertilidad / Mamíferos Límite: Animals Idioma: En Revista: Food Chem Toxicol Año: 2018 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido
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