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Biotransformation of Fructose to Allose by a One-Pot Reaction Using Flavonifractor plautiiD-Allulose 3-Epimerase and Clostridium thermocellum Ribose 5-Phosphate Isomerase.
Lee, Tae-Eui; Shin, Kyung-Chul; Oh, Deok-Kun.
Afiliación
  • Lee TE; Department of Bioscience and Biotechnology, Konkuk University, Seoul 05029, Republic of Korea.
  • Shin KC; Department of Bioscience and Biotechnology, Konkuk University, Seoul 05029, Republic of Korea.
  • Oh DK; Department of Bioscience and Biotechnology, Konkuk University, Seoul 05029, Republic of Korea.
J Microbiol Biotechnol ; 28(3): 418-424, 2018 Mar 28.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29316745
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Carbohidrato Epimerasas / Isomerasas Aldosa-Cetosa / Clostridium thermocellum / Clostridiales / Fructosa / Glucosa Idioma: En Revista: J Microbiol Biotechnol Año: 2018 Tipo del documento: Article Pais de publicación:
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