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Evidence supporting oral sensitivity to complex carbohydrates independent of sweet taste sensitivity in humans.
Low, Julia Y Q; Lacy, Kathleen E; McBride, Robert L; Keast, Russell S J.
Afiliación
  • Low JYQ; Deakin University, Centre for Advanced Sensory Science, School of Exercise and Nutrition Sciences, Burwood, Victoria, Australia.
  • Lacy KE; Deakin University, Institute for Physical Activity and Nutrition (IPAN), School of Exercise and Nutrition Sciences, Geelong, Victoria, Australia.
  • McBride RL; Deakin University, Centre for Advanced Sensory Science, School of Exercise and Nutrition Sciences, Burwood, Victoria, Australia.
  • Keast RSJ; Deakin University, Centre for Advanced Sensory Science, School of Exercise and Nutrition Sciences, Burwood, Victoria, Australia.
PLoS One ; 12(12): e0188784, 2017.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29281655
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Umbral Sensorial / Carbohidratos de la Dieta / Percepción del Gusto Tipo de estudio: Diagnostic_studies Límite: Adult / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: PLoS One Asunto de la revista: CIENCIA / MEDICINA Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Australia Pais de publicación: Estados Unidos
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