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Hydrogen gas mediates ascorbic acid accumulation and antioxidant system enhancement in soybean sprouts under UV-A irradiation.
Jia, Li; Tian, Jiyuan; Wei, Shengjun; Zhang, Xiaoyan; Xu, Xuan; Shen, Zhenguo; Shen, Wenbiao; Cui, Jin.
Afiliación
  • Jia L; College of Life Sciences, Nanjing Agricultural University, Nanjing, Jiangsu, 210095, China.
  • Tian J; College of Life Sciences, Nanjing Agricultural University, Nanjing, Jiangsu, 210095, China.
  • Wei S; College of Life Sciences, Nanjing Agricultural University, Nanjing, Jiangsu, 210095, China.
  • Zhang X; College of Life Sciences, Nanjing Agricultural University, Nanjing, Jiangsu, 210095, China.
  • Xu X; College of Life Sciences, Nanjing Agricultural University, Nanjing, Jiangsu, 210095, China.
  • Shen Z; College of Life Sciences, Nanjing Agricultural University, Nanjing, Jiangsu, 210095, China.
  • Shen W; College of Life Sciences, Nanjing Agricultural University, Nanjing, Jiangsu, 210095, China.
  • Cui J; College of Life Sciences, Nanjing Agricultural University, Nanjing, Jiangsu, 210095, China. cuijin@njau.edu.cn.
Sci Rep ; 7(1): 16366, 2017 11 27.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29180683
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácido Ascórbico / Glycine max / Rayos Ultravioleta / Hidrógeno / Antioxidantes Idioma: En Revista: Sci Rep Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: China Pais de publicación: Reino Unido
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